'피자'에 해당되는 글 11건

  1. 2008.10.18
  2. 2008.10.09
  3. 2008.09.23
  4. 2008.09.22
  5. 2008.09.19
  6. 2008.09.17
  7. 2008.09.08
  8. 2008.09.07
  9. 2008.07.18
  10. 2008.07.03
일본에서 검출된 멜라민 계란 분말이 국내에도 수입된 것으로 확인되었답니다.
계속해서 들리는 먹거리와 관련된 뉴스에 정말 걱정이 태산입니다.

저희 에스피자는 엄선한 재료를 이용해서 건강한 음식만을 만들도록 최선을 다하겠습니다.
고맙습니다.
Trackback 0 And Comment 0



식중독균이 오염되었을 가능성이 있는 EU 돼지고기가 수입되어 유통되었다고 한나라당 임두성 의원이 밝혔습니다.
광우병 미국소, 멜라민 과자, 식중독 돼지고기 등 최근 먹거리와 관련된 안좋은 소식이 자주 들리고 있네요.

저희 에스피자는 최대한 안전한 먹거리를 만들기 위해 노력하겠습니다.
Trackback 0 And Comment 6
  1. BlogIcon 마래바 2008.10.09 21:14 address edit & del reply

    사실 돼지고기 자체가 그리 정결한 음식물은 아니어서 늘 조심의 대상이죠..
    그래서 꼭 익혀 먹어야 한다는 말도 하는 것이지만..
    적어도 먹을 거리 가지고 걱정하지 않는 사회가 되었으면 좋겠네요.. ^^

  2. BlogIcon メル友 2009.04.09 18:48 address edit & del reply

    힘내라

  3. BlogIcon メル友募集 2009.04.09 18:48 address edit & del reply

    힘내라

  4. BlogIcon 出会い系 2009.04.09 18:48 address edit & del reply

    힘내라

  5. BlogIcon 逆援助 2009.04.09 18:48 address edit & del reply

    힘내라

  6. BlogIcon ugg boots 2013.08.05 07:47 address edit & del reply

    슬퍼서 우는거 아니야..바람이 불어서 그래..눈이 셔서..


슈퍼맨 예전사진, 헌혈의 집에서

한달에 한번 회원님들과 함께 헌혈봉사하러 가요 ^^;
Technorati Profile
Trackback 0 And Comment 2
  1. BlogIcon rince 2008.09.29 12:57 address edit & del reply

    수퍼맨 팔뚝에 주사바늘이 잘 들어가던가요? ^^;

    • 에스피자 2008.09.29 14:17 address edit & del

      그렇잖아도 주사기 한통 다 쓰고 결국 크립토나이트 조각으로 살집에 살짝 흠집내서 바늘 꽂았다죠.



예전에 <천사의집>에 피자기부할 때 사진들...
Trackback 0 And Comment 0


슈퍼맨 전신 사진입니다.
그런데 얼핏 보면 무슨 피겨같기도 하죠?
Trackback 0 And Comment 0


슈퍼맨이 타고 다니는 슈퍼카의 페인팅.
뜨거운 정열이 느껴지지 않나요?
Trackback 0 And Comment 4
  1. BlogIcon rince 2008.09.18 00:13 address edit & del reply

    근데 슈퍼맨이 왜 차를 타고... ^^;;;

    • 에스피자 2008.09.19 13:52 address edit & del

      피자배달하려구요 ^^:

  2. BlogIcon rince 2008.09.19 16:20 address edit & del reply

    고유가 시대에...
    날라서 가셔야죠 ^^;;;

    • 에스피자 2008.09.19 18:35 address edit & del

      크립토나이트에 찔리기 전까지는 그랬었죠.



에스피자에서 새롭게 내놓은 씨푸드환타자 피자 출시!


라지 : \20,000
스몰 : \18,000

피자가 생각날 때 슈퍼맨을 불러요. 에스피자 1577-9122
Trackback 0 And Comment 1
  1. 이건영 2008.10.14 17:08 address edit & del reply

    주바


슈퍼맨이 타고 다니는 슈퍼카입니다.
어때요?

'슈퍼맨을 만나요' 카테고리의 다른 글

슈퍼맨 전신 사진  (0) 2008.09.19
슈퍼카의 페인팅 모습  (4) 2008.09.17
슈퍼맨이 타고 다니는 슈퍼카  (0) 2008.09.07
성남 에스피자 매장 일러스트  (0) 2008.08.12
에스피자 슈퍼맨 케릭터 3번째  (0) 2008.07.31
에스피자 로고송  (2) 2008.07.24
Trackback 0 And Comment 0

피자란?



밀가루에 이스트를 넣어 반죽한 것을 얇게 펴고 그 위에 토마토 소스, 치즈, 야채 등을 얹어    오븐 에 구운 음식입니다.

피자의 유래는?


피자의 유래에 관해서는 여러가지 설이 있지만 그리스에서 유래되었다는 설이 가장 유력합니다. 피자는 '삐따(Pitta)'에 어원을 두고 있는데 이는 동그랗고 납작한 빵을 의미합니다. 피자의 본고장인 이탈리아의 남부 도시들이 희랍인에 의해 건설되었고 나폴리도 새로운 도시를 뜻하는 '네아폴리스'라는 그리스에 기원을 두고 있는 것이 이를 뒷받침하고 있으며 오븐이 발명된 18세기 중반에 오늘날 피자라고 불리는 음식이 생겨난 것으로 보고 있습니다.
전해 내려오는 말 중에는 어떤 사람이 이탈리아 국기에 쓰이는 색깔(빨강, 흰색, 초록)을 의미하는 빨간 토마토, 흰색의 모짜렐라 치즈, 향미료로 쓰이는 초록색의 바질로 피자를 만들어 여왕에게 바쳤다고 합니다.

피자가 유행한 때는?


남부 이탈리아에서 즐겨 먹던 피자가 세계적인 음식으로 떠오른 것은 전쟁 때문이라고 합니다. 전쟁 당시 이탈리아에서 시칠리언 피자 맛을 본 미국 군인들이 미국에 와서도 이민 온 이탈리아 인들에게 피자 만들기를 부탁하면서 미국에서 피자가 만들어 졌습니다. 이후 미국 식품업체들의 성공적인 상품화로 피자는 미국 뿐만 아니라 전세계적으로 빠른속도로 퍼져나갔습니다.

나라마다 피자가 다르다?


원조 피자인 이탈리아 피자는 우리가 먹는 피자와는 달리 아주 얇고 바삭바삭한데 마늘과 올리브유, 그리고 소금 외에는 거의 다른 재료가 들어가지 않습니다. 그러나 이 피자가 세계 각지로 퍼지면서 각 나라의 고유한 피자가 만들어지기 시작했습니다. 일본에서는 피자를 오징어, 땅콩, 죽순, 생강, 딸기 등으로 장식해서 먹고 포루투갈은 새의 간을 재료로 한 '사냥꾼 피자' 닭고기, 모짜렐라 치즈, 바나나를 쓴 밤비노 피자 등을 만들어냈습니다. 1985년부터 피자가 수입된 우리나라에는 불고기피자라는 고유한 피자가 있습니다.

토핑이란?


콤비네이션피자, 페퍼로니피자, 야채피자 등 피자마다 이름이 있는데 이 것은 바로 도우 위에 얹는 재료(토핑)에 따른 것입니다. 최근에는 취향에 따라 토핑을 추가해서 먹는 것이 일반화되었습니다.

팬피자? 씬피자?


같은 피자라도 분류에 따라 팬(Pan)피자, 씬(Thin)피자라는 것이 있고 스크린피자(Screen)라는 것도 있습니다. 팬피자는 팬을 이용해서 굽는데 도우가 두꺼워서 식사대용으로 적합합니다. 씬피자는 도우가 얇고 스크린피자는 스크린이라는 기구를 이용하여 피자를 굽습니다.

피자는 손으로 먹는 건가요?


고급 레스토랑이나 전문점에서는 피자를 주문하면 칼과 포크가 나오지만 원래 피자는 손으로 먹는 음식입니다. 빵 종류는 손으로 먹는 서양의 식습관에 따른 것으로 보입니다.

피자를 먹으면 살찐다?


일반적으로 피자는 기름이 많아 비만을 유발하는 음식으로 알려졌는데 유럽과 미국, 일본 등에서는 건강식품으로 주목받고 있습니다. 피자의 주된 재료인 토마토의 붉은 색소인 라이코펜은 활성산소(유전자의 DNA와 단백질, 혹은 지방 등 각종 분자를 산화시켜 신체에 해를 끼치는 산소의 한 종류)를 분해하는 베타카로틴이 함유된 것으로 유명합니다. 그리고 피자에서 빼놓을 수 없는 치즈는 우리나라 사람들에게 부족하기 쉬운 칼슘이 다량 함유되어 있어 피자 1인분만 먹어도 하루 600mg의 필요량을 충족합니다. 특히 치즈는 발효식품으로 소화흡수가 잘되어 위장기능이 약한 사람이나 연로한 사람에게도 적절한 칼슘 공급원으로 각광받고 있습니다.

피자를 맛있게 먹으려면?


같은 피자라도 다양한 소스를 이용해 입맛에 맞게 먹을 수 있습니다. 새콤한 맛은 토마토 페이스트로, 매콤한 맛은 핫소스나 고춧가루로, 고소한 맛을 원하면 치즈가루를 뿌립니다. 여러가지 소스를 마구 섞어 먹는 것보다는 취향에 따라 하나씩 고르는 것이 좋습니다. 단, 피자 고유의 맛을 즐기려면 샐러드나 피클은 적당량만 드시는 것이 좋습니다.
Trackback 0 And Comment 6
  1. BlogIcon 컴치초탈 2008.07.21 20:39 address edit & del reply

    사장님 블로그 시작하셨네요. 엊그제 댓글 보고 알았습니다.
    진즉 들린다는 것이 이제사 왔습니다.
    블로그도 대박나세요!

    • 에스피자 2008.07.23 11:20 address edit & del

      :)
      고맙습니다.

  2. BlogIcon 맨큐 2008.07.22 15:00 address edit & del reply

    아, 피자~~
    갑자기 급 땡기네요~ ㅎㅎ

    • 에스피자 2008.07.23 11:21 address edit & del

      저두요 ;)

  3. 나그네 2008.07.25 12:06 address edit & del reply

    듣보잡 피자네요...좀 별로...

    • 에스피자 2008.07.29 09:12 address edit & del

      성남에 사시는 분이 그런 소리를 하시다니.
      혹시 피자가게 하시나요?


피자의 역사는 에스피자가 바꾼다!
슈퍼맨이 생각날 땐~ 1577-9122
Trackback 0 And Comment 0